Cat adalah suatu cairan yang akan menyebar di suatu permukaan (surface / substrate) dan setelah mengering akan membentuk suatu film yang tipis dan padat (solid thin film) yang merupakan fungsi dekoratif maupun protektif. Cat sendiri sudah dikenal oleh manusia lebih dari 20.000 tahun yang lalu. Secara umum cat berfungsi sebagai unsur keindahan, perlindungan, dan komunikasi.